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やめられない、とまらない♪玄米クラッカー
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やめられない、とまらない♪玄米クラッカー-レシピのメイン写真

やめられない、とまらない♪玄米クラッカー

MIDAPE
MIDAPE @cook_40222772

板チョコみたいにポキポキ折って、カリカリ!子供のおやつに、ワインのお供にも(*^o^*)
このレシピの生い立ち
玄米を買ったけれど、消費できず…子供のおやつにと、友人が教えてくれたレシピです。
大人にも大人気です。

板チョコみたいにポキポキ折って、カリカリ!子供のおやつに、ワインのお供にも(*^o^*)
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板チョコみたいにポキポキ折って、カリカリ!子供のおやつに、ワインのお供にも(*^o^*)
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材料

  • A
  • 玄米粉(玄米をミキサーで粉状に) 大さじ2
  • 水 100cc
  • 塩 2つまみ
  • B
  • 薄力粉(ふるう) 150g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 練りゴマ 大さじ1
  • ゴマ お好み量
  • 粉チーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋にAを入れ、弱火でトロっとさせる。

  2. 2

    Bを両手でスリスリして、油と馴染ませる。

  3. 3

    BにAを入れ、混ぜてまとめる。

  4. 4

    クッキングシートの上で、綿棒で薄く伸ばし、お好みの形にカットして、180度で25分。

コツ・ポイント

切る時は、包丁やピザカッターが便利です。
boursinのガーリック&ハーブのクリームチーズを付けて食べるとより美味しいです。

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MIDAPE
MIDAPE @cook_40222772
2014/02/07 08:39に公開

このレシピのキーワード

米粉 薄力粉 ゴマ ねりごま 玄米

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