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きゅうりと生姜と塩昆布の漬物
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きゅうりと生姜と塩昆布の漬物-レシピのメイン写真

きゅうりと生姜と塩昆布の漬物

***Coco***
***Coco*** @cook_40038600

塩昆布+きゅうりに少しのしょうがをプラスすると一気に旨さがUP!箸休めにまったくならない、箸が止まらない一品。
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きゅうり農家おすすめレシピです。

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材料

きゅうり2本分
  • きゅうり 2本
  • 塩昆布 30g
  • おろししょうが 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    きゅうりを3ミリほどの薄切りにする。きゅうり、塩昆布、生姜をジップロックに入れ、1,2分揉む。

  2. 2

    そのまま1日冷蔵庫に入れておけば完成。

コツ・ポイント

しっかり揉み込むこと。しょうがはチューブ入りのものでもかまいません。

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***Coco***
***Coco*** @cook_40038600
2016/01/11 08:11に公開
簡単にできて華やかなパーティー料理が好きです。ずっと残したい日々のおかずやおやつもレシピにしています。
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このレシピのキーワード

つけもの キュウリ 塩こんぶ

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