カイワレを切って洗っておく。

厚揚げを食べやすい大きさに切って、火のついていないフライパンに入れる。

サンマ蒲焼の缶詰めも、フライパンに入れる。

だしの素、砂糖、酒、醤油を入れて、サンマをほぐしながら混ぜる。

火をつける。
アルコールが飛んで、温まったらできあがり♪

かいわれは余熱で火を通してもいいし、生で頂いてもいいです。