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簡単 ピーマンの肉詰め
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簡単 ピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

簡単 ピーマンの肉詰め

トゥーロン
トゥーロン @cook_40243168

ビニール袋で混ぜこねて簡単ピーマンの肉詰めです。クックパットニュース、話題入り感謝です。有難うございました♡
このレシピの生い立ち
ピーマンが特売で10個も購入したので消費目的で!

ビニール袋で混ぜこねて簡単ピーマンの肉詰めです。クックパットニュース、話題入り感謝です。有難うございました♡
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トゥーロン
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ビニール袋で混ぜこねて簡単ピーマンの肉詰めです。クックパットニュース、話題入り感謝です。有難うございました♡
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材料

2~3人分
  • ピーマン 5個
  • 豚ひき肉 200g
  • パン粉 1カップ
  • 卵 1個
  • 塩 適宜
  • こしょう 適宜
  • 片栗粉 大さじ2~3
  • 油 大さじ2
  • ★ケチャップ 大さじ3
  • ★ソース(あればウスター) 大さじ3
  • ★お砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    具作り
    ビニール袋にひき肉、卵、パン粉、塩コショウを入れてこねる

  2. 2

    ピーマンを半分に切り、タネを取り中に片栗粉をつける

  3. 3

    こねた具をピーマンに詰める。残っていた片栗粉を具の表面につける

  4. 4

    フライパンに油を熱し、肉側から焼いていく。中火で2~3分きつね色になったら弱火にしてひっくり返し蓋して7~8分焼く

  5. 5

    焼きあがったらお皿に取りだし、そのままフライパンに★を投入、弱火でぷつぷつしてきたらソースの出来上がり

  6. 6

    あとは肉詰めにソースをかけたら出来上がり

コツ・ポイント

今回は洗い物を少なくするためにビニール袋で混ぜこねてみました。スプーンで詰めてとっても楽ちんでした♪
もちろんボウルでこねてもOKですよ~(^^)v

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トゥーロン
トゥーロン @cook_40243168
2017/06/11 10:00に公開
夕飯の支度は30分以内を毎日の目標でお料理しています☺手軽で簡単、そして高校生の息子のためにボリュームのあるメニューを考えてます。
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