食べ頃の柿のヘタに折りたたんで濡らしたキッチンペーパーをピッタリとあてる。

ヘタを下にして常温におく。ペーパーが乾いたらまた濡らしてあてる。

※上は購入当日の柿。
※下はこの裏技で10日間保存した柿。(小さい穴は猫にかじられました(=^ェ^=))

※奥は裏技使用10日目の柿。カッチリ！
※手前は裏技を使わなかった10日目の柿。トロトロ。