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らっきょう酢大豆
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らっきょう酢大豆-レシピのメイン写真

らっきょう酢大豆

jagu4
jagu4 @cook_40090600

そのままで。ちらし寿司、サラダ、もずく、酢の物、カレーライスのトッピングもよし☆
このレシピの生い立ち
らっきょう酢大好きなもんで・・・漬けたらこれが止まりません。
口寂しい時におやつ代わりにもなります。
使えますよ☆

そのままで。ちらし寿司、サラダ、もずく、酢の物、カレーライスのトッピングもよし☆
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らっきょう酢大好きなもんで・・・漬けたらこれが止まりません。
口寂しい時におやつ代わりにもなります。
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jagu4
jagu4 @cook_40090600

そのままで。ちらし寿司、サラダ、もずく、酢の物、カレーライスのトッピングもよし☆
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らっきょう酢大好きなもんで・・・漬けたらこれが止まりません。
口寂しい時におやつ代わりにもなります。
使えますよ☆

そのままで。ちらし寿司、サラダ、もずく、酢の物、カレーライスのトッピングもよし☆
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らっきょう酢大好きなもんで・・・漬けたらこれが止まりません。
口寂しい時におやつ代わりにもなります。
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材料

1びん
  • 乾燥大豆 1袋
  • らっきょう酢 大豆が浸るくらい
  • 穀物酢 酸っぱいのがよければ足して
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作り方

  1. 1

    大豆はふっくら水煮にします。私は圧力鍋でやっちゃいます。面倒なら水煮パックでも。

  2. 2

    清潔なビンに冷めた大豆水煮とらっきょう酢をひたひたに。私は穀物酢も入れます。

  3. 3

    3日ほどしたら食べ頃に。

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jagu4
jagu4 @cook_40090600
2011/06/24 12:52に公開
基本手抜き基本安く基本早く
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酢大豆

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