野菜は好みの大きさにみじん切りにする。人参の硬さが気になる場合は下茹でておくといいです。

油以外の材料を全部よく混ぜる。
小麦粉は生地の状態を見て増減してくださいね！

フライパンに油を引いて両面こんがり焼けば出来上がり！

お好みかつお節、青のりなどをトッピングしてください。