牛肉とごぼうのしぐれ煮(炊き込みご飯)
スズケンさんの嫁 @cook_40099858
☆話題入り
常備菜、作り置きに簡単！濃すぎない味付けです♡しぐれ煮を炊いた白米に混ぜるだけで炊き込みご飯に♪お弁当に◎
このレシピの生い立ち
旦那から好評だったのでレシピにしました♪
牛肉とごぼうのしぐれ煮(炊き込みご飯)
☆話題入り
常備菜、作り置きに簡単！濃すぎない味付けです♡しぐれ煮を炊いた白米に混ぜるだけで炊き込みご飯に♪お弁当に◎
このレシピの生い立ち
旦那から好評だったのでレシピにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはこそげて薄切りにして水にさらす。舞茸はほぐす。牛肉を細かく切る。
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- 2
フライパンに煮汁の材料◎を全て入れて混ぜる。
※まだ火はつけない
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- 3
火をつけて煮立ってきたら牛肉、ごぼう、舞茸を入れて中火で煮詰める。
-
- 4
菜箸で混ぜながら、汁気がなくなるまで煮詰める。
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- 5
牛肉とごぼうのしぐれ煮のできあがり♪
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- 6
ご飯を2合炊いて、炊き上がったら炊飯器にしぐれ煮を2/3〜全部入れて混ぜて少し蒸らして炊き込みご飯のできあがり♪
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- 7
炒りごま、みつばをのせてお召し上がり下さい♪
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- 8
2017.7.18
「牛肉とこぼうのしぐれ煮」の人気検索でトップ10入りしました☆ -
- 9
2018.6.17
話題入りしました☆ -
コツ・ポイント
しぐれ煮は冷蔵庫で3日くらい、冷凍庫で2週間くらい保存可能です！
＊冷凍した場合は、冷蔵庫に移して解凍してからレンジで温めると良いです。
つくれぽ
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