玉ねぎはみじん切り。耐熱皿に入れラ
ップをして、玉ねぎが好き通るまで、レンジで加熱する。

パン粉は牛乳を入れ浸しておく。

ゆでたまごを作って置く。
（人数に応じて卵の個数を増やしてください。）

玉ねぎ・ひき肉・パン粉・卵を練りあわせる。

塩・胡椒・ナツメグ・中華だしの素顆粒を入れて更に練る。

オーブンで１５分加熱。