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小松菜としめじと卵のオイスター炒め
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小松菜としめじと卵のオイスター炒め-レシピのメイン写真

小松菜としめじと卵のオイスター炒め

ともママ♪
ともママ♪ @cook_40050156

オイスターでしっかり味だから、ご飯もすすむ♪2016.4.21話題入2022.1.17プレミアム献立に載せてもらいました
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冷蔵庫にあったので♪

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小松菜としめじと卵のオイスター炒め

ともママ♪
ともママ♪ @cook_40050156

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材料

  • 小松菜 １袋
  • しめじ １パック
  • 卵 ３個
  • ごま油 大１
  • オイスターソース 大２
  • 鰹節 １パック
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作り方

  1. 1

    小松菜を綺麗に洗い５㎝位に切り、しめじは石つきを切りほぐし、卵は割り塩を入れて混ぜておく

  2. 2

    卵を炒め一度取り出しておく

  3. 3

    ごま油で小松菜の芯の方を炒め、しめじと小松菜の葉の方を入れ火が通ったら卵を戻しオイスターを入れ炒めあわせる

  4. 4

    最後に鰹節をさっとまぜる

コツ・ポイント

卵を最初に焼くのはカッチリ焼く手前で取り出すことかな

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ともママ♪
ともママ♪ @cook_40050156
2015/12/09 13:44に公開
簡単美味しいが一番☺作るのも食べるのも大好き❤大雑把な私…娘の為に計量してます♪嫁入り道具（笑）子供達は好き嫌いがなく何でも美味しいと食べてくれるので幸せです❤日々のご飯＆毎日のお弁当皆さんのレシピに助けてもらってます。クックパッド2007年からお世話になってます❤2016年クックパッドブログ開設しました❤️
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ 小松菜 かつお節 卵

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