CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚肉と舞茸のオイスター炒め大根おろし和え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚肉と舞茸のオイスター炒め大根おろし和え-レシピのメイン写真

豚肉と舞茸のオイスター炒め大根おろし和え

wemama
wemama @cook_40236284

オイスターソースとウェイパーでしっかりめの味付けですが、大根おろしでさっぱり。
ザーサイを入れても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
味が濃くなりすぎて…苦肉の策で大根おろしを入れてみたら美味しかったので☆

オイスターソースとウェイパーでしっかりめの味付けですが、大根おろしでさっぱり。
ザーサイを入れても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
味が濃くなりすぎて…苦肉の策で大根おろしを入れてみたら美味しかったので☆

もっと読む

豚肉と舞茸のオイスター炒め大根おろし和え

wemama
wemama @cook_40236284

オイスターソースとウェイパーでしっかりめの味付けですが、大根おろしでさっぱり。
ザーサイを入れても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
味が濃くなりすぎて…苦肉の策で大根おろしを入れてみたら美味しかったので☆

オイスターソースとウェイパーでしっかりめの味付けですが、大根おろしでさっぱり。
ザーサイを入れても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
味が濃くなりすぎて…苦肉の策で大根おろしを入れてみたら美味しかったので☆

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 豚肉(お好きな部位) 300g
  • 舞茸 2かぶ
  • 長ネギ 1本
  • 豆苗 1パック
  • 大根おろし 適宜
  • オイスターソース 大さじ1
  • ウェイパー(中華だし) 大さじ2
  • ごま油 大さじ2
  • 塩・コショウ 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に、舞茸はバラして、長ネギは斜め薄切り、豆苗はざく切りに。
    大根おろしはお好みの量を…今回は300g使用。

  2. 2

    ごま油を熱し、豚肉を炒める。
    豚肉の色が変わってきたら舞茸を投入。

  3. 3

    全体に火が通ったら長ネギをいれ、オイスターソースとウェイパーで味付け。
    そこに大根おろしを投入し、かるくあたためる。

  4. 4

    全体に火が通ったら豆苗を入れ、一混ぜ。
    最後に塩・コショウで味を整え、完成♪

コツ・ポイント

大根おろしは大根の水分量などで量を調節してください。
ザーサイを入れる場合は、ザーサイの塩気がプラスされるので全体的に薄めに仕上げる方がいいと思います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

wemama
wemama @cook_40236284
2016/01/21 08:24に公開
子育てが一段落した今、お菓子&パン作りが家事と仕事の隙間時間の楽しみ。本格的なことは出来ないけれど、美味しいの一言が嬉しくて日々奮闘してます!
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの 豆苗 豚肉 大根おろし まいたけ 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【再現】とまたまカレーうどん
  2. 潮風ドライカレー
  3. やまいもと豚肉のガーリックバター炒め
  4. 甘栗で簡単!栗ごはん
  5. ツナ玉ねぎの和風バターパスタ
  1. フライパンで10分!簡単手羽先の甘辛焼き
  2. 肉巻きポテト~黄金比率で簡単!甘辛ダレ⭐
  3. キャベツのカレー炒め【作り置き】
  4. *焼いて漬けるだけで超簡単チャーシュー*
  5. 餃子の皮でグリンピースキッシュ
  6. Easy Chicken Casserole
  7. Honey mustard chicken thighs
  8. Sausage Balls
  9. Mike's Spicy Southwestern Beer Cheese Dip
  10. White Chocolate Layer Cake Filled with Strawberry Mousse and Frosted with Whipped Strawberry White Chocolate Ganache
  1. 鶏ムネとえのきのマヨポン焼き
  2. 豆乳でビスコッティ♪
  3. お手軽!安上がり!カンタン豆腐ドーナッツ
  4. えびのタルタル
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19547803
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close