蕪のチキンスープ

蕪のチキンスープ-レシピのメイン写真

蕪のチキンスープ

パすけ @cook_40044596

鶏むね肉を使ったチキンスープ（＾◇＾）
「材料を入れて煮込むだけ」の簡単＆身体の温まるスープです♫

このレシピの生い立ち
蕪をしっかりと煮込んだスープを食べたくて考えました（●＾o＾●）

鶏むね肉を使ったチキンスープ（＾◇＾）
「材料を入れて煮込むだけ」の簡単＆身体の温まるスープです♫

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蕪をしっかりと煮込んだスープを食べたくて考えました（●＾o＾●）

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パすけ @cook_40044596

鶏むね肉を使ったチキンスープ（＾◇＾）
「材料を入れて煮込むだけ」の簡単＆身体の温まるスープです♫

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蕪をしっかりと煮込んだスープを食べたくて考えました（●＾o＾●）

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材料

2人分

蕪 2株
鶏むね肉 300g
コンソメキューブ 2個
水 600ml
塩・胡椒少々

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作り方

1
鍋に水とコンソメ、皮つきのままくし型切りにした蕪と鶏肉を加えます。
2
強火にかけ煮立ったら弱火にし、アクを取ります。
3
フタをして30分煮ます。塩・胡椒で味を調えたら完成！

コツ・ポイント

30分煮込むと、蕪がかなり「トロトロ」になります。蕪の食感を味わいたい場合は、15～20分位で固さをチェックしてくださいね(*^^)v

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パすけ @cook_40044596

2015/12/19 00:13に公開

野菜ソムリエ＆主夫料理家です。ブログ「パすけ食堂　～野菜ソムリエが教える、野菜の美味しい食べ方～」好評更新中です。見て頂けると嬉しいです。

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このレシピのキーワード

スープかぶ鶏胸肉

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