うぐいすもち
ふんわりやわらかなうぐいすもちです！
美味しいですよ( ^o^)
このレシピの生い立ち
明日がひなまつりなのでいちご大福と一緒に作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
餡を10等分して丸め、冷蔵庫で冷やして置く。
- 2
白玉粉に砂糖を入れ
よく混ぜる。
水を少しずつ入れなめらかになるまで良く混ぜる。 - 3
ラップをして電子レンジに入れ、600wで2分過熱する。
取り出して良く混ぜもう一度ラップをして600wで1分過熱する。 - 4
取り出して良く混ぜ、うぐいすきな粉を入れたパットに入れて平らにする。
-
- 5
10等分に切り餡を包み形を整える。包み終わったら茶こしにうぐいすきな粉を入れ、上にかけて出来上がり。
-
- 6
いちご大福と一緒に！
レシピID:17723888 -
コツ・ポイント
レンジから取り出して混ぜる時、熱いので気をつけてください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19551077
