梨の変色を防ぐ方法

梨の変色を防ぐ方法

のんちょ8 @cook_40204803

変色してしまいやすい梨ですが、甘い梨にお塩は…。で、お砂糖や蜂蜜で試した所、こちらの方が短時間で変色しませんでした♪
このレシピの生い立ち
子供のお弁当に持たせるのに変色を防ぎたくて☆

変色してしまいやすい梨ですが、甘い梨にお塩は…。で、お砂糖や蜂蜜で試した所、こちらの方が短時間で変色しませんでした♪
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変色してしまいやすい梨ですが、甘い梨にお塩は…。で、お砂糖や蜂蜜で試した所、こちらの方が短時間で変色しませんでした♪
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変色してしまいやすい梨ですが、甘い梨にお塩は…。で、お砂糖や蜂蜜で試した所、こちらの方が短時間で変色しませんでした♪
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材料

梨 1個
お砂糖(大きさにもよりますが大体) 大さじ1～2
蜂蜜(コチラも大きさにもよりますが大体) 大さじ1程度

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作り方

1

梨を剥きお好みの大きさに切る。
2

浸る位のお水に、お砂糖or蜂蜜を入れ良く混ぜておく。(お砂糖が溶けにくい場合は少量のお湯で溶いて置くと◎)
3

そこへ切って置いた梨を入れる。
(30秒～1、2分程度で大丈夫)
4
★半分残して、保存したい場合は断面を付けておくと変色しにくくなりますよ♪

コツ・ポイント

全然ありませんが、しいて言うならお水に良く溶かすこと位です♡

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のんちょ8 @cook_40204803

2019/02/28 11:10に公開

健康的なお菓子作りが大好きです♡たまにはリッチに♡自由気ままにお菓子作りや裏ワザを楽しんでます♡なるべく簡単にお手軽に♪お子様とも楽しんで作って頂けるように♡と思っています♡是非楽しく気軽に作ってみてくださいね♪