簡単 鶏胸肉の甘辛焼き
甘辛の味付けでおつまみでも、おかずでもOK!
このレシピの生い立ち
胸肉が特売だったので!
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胸肉が特売だったので!
★の調味料を混ぜ合わせておく
胸肉を食べやすい大きさに削ぎ切りする。1~2cm位の厚さが火の通りも早くて良いです。
胸肉に軽く塩コショウをし、小麦粉をつける。
フライパンに油を入れ熱し、肉を焼いていく。
火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで吸い取り★の調味料を投入。火加減は弱火~中火で。
お肉に味がからんだら出来上がり
お砂糖の代わりに蜂蜜とみりんで甘みを出しています。調味料を入れたら割とすぐになじむので、火加減を気を付けてくださいね(*^。^*)
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