冷凍かぼちゃとおからのそぼろ煮

Name: 冷凍かぼちゃとおからのそぼろ煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: （冷凍）かぼちゃ 約400g; 鶏ひき肉 約100g; おから(生) 50〜100g; A だし 300㎖; A 醤油 大さじ1; A みりん 大さじ1; A 塩 少々

冷凍かぼちゃで簡単&時短なおから料理です。弁当のおかずとしても重宝します。
おからが出汁を吸ってとても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
ダイエットのためおから料理を試してます。
我が家の常備菜？の冷凍かぼちゃで一品作ってみました。

材料

④の後冷めるまで待って、再度温めるとますます味が染み込んで美味しいです！
おから量はお好みで調整してください。写真はひき肉70g、おから80gで作った時のものです。

2016/01/20 02:54に公開

健康マニアな会社員主婦です。最近第二子が生まれ、二歳のお姉ちゃんとの間に挟まれる毎日。。。お野菜たっぷり、ヘルシーかつ簡単にできる料理を探しています。

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