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冷やしラーメン ツナの冷麺風
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冷やしラーメン ツナの冷麺風-レシピのメイン写真

冷やしラーメン ツナの冷麺風

みみぽんさん
みみぽんさん @cook_40079476

彩り鮮やかな冷麺風冷やしラーメンです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にいつもある材料+ツナ缶を使って甘辛味にしてみました。

彩り鮮やかな冷麺風冷やしラーメンです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にいつもある材料+ツナ缶を使って甘辛味にしてみました。

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冷やしラーメン ツナの冷麺風

みみぽんさん
みみぽんさん @cook_40079476

彩り鮮やかな冷麺風冷やしラーメンです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にいつもある材料+ツナ缶を使って甘辛味にしてみました。

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材料

  • サッポロ一番醤油味 1袋
  • 人参(千切り) 20g
  • きゅうり(千切り) 30g
  • 卵(錦糸卵用) 1個
  • シーチキン缶 1缶(油を切る)
  • ・砂糖 大さじ1
  • ・醤油 大さじ1
  • ・味醂 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、麺を茹で、ザルにあげ、流水で洗い、水気を切って器に入れておく。

  2. 2

    人参、きゅうりは千切りにし、人参は茹でて、卵は錦糸卵を作っておく。

  3. 3

    鍋に調味料を入れて、シーチキンを炒め煮する。

  4. 4

    添付のスープを水200mlで溶かす。

  5. 5

    麺の上にきゅうり、人参、錦糸卵、シーチキン、かまぼこを乗せたら出来上がり☆

  6. 6

    ④のスープにつけて食べる。

コツ・ポイント

食べる直前にスープに漬けて食べることがポイントです。

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みみぽんさん
みみぽんさん @cook_40079476
2017/06/18 10:55に公開
旬の食材を使った我が家のメニューを紹介しています★
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このレシピのキーワード

ラーメン ツナ にんじん キュウリ 卵

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