野菜ジュースでタコライス
umizora @cook_40032553
野菜の旨味たっぷりのキリン無添加野菜４８種の濃い野菜100%ジュースを使ったタコライスです！
このレシピの生い立ち
トマトの味が強い野菜ジュースだったので、タコライスならそれを生かせると思ったので。
野菜ジュースでタコライス
野菜の旨味たっぷりのキリン無添加野菜４８種の濃い野菜100%ジュースを使ったタコライスです！
このレシピの生い立ち
トマトの味が強い野菜ジュースだったので、タコライスならそれを生かせると思ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
サルサソースから準備。玉ねぎは細かくみじん切り、唐辛子もみじん切りにし、残りの材料と混ぜ合わせ冷蔵庫に入れておく。
- 2
タコミート用の玉ねぎをみじん切りにし、フライパンで合い挽き肉と一緒に炒める。塩胡椒もする。
- 3
油が出てきたら丁寧にキッチンペーパーで取る。
- 4
☆を入れて汁気がなくなるまで炒める。最後に醤油６ｃｃを加えて火を止める。
- 5
お皿にご飯を盛り、レタス→真ん中にタコミート、周りには1センチ角に切ったトマトとアボカドを乗せ最後にチーズをかける。
- 6
サルサソースをかけて食べる！
コツ・ポイント
お肉を炒めた際にでる油はしっかりにとってください！
サルサソースの玉ねぎはみじん切りにしたあとしばらく水に漬けておき辛みを抜いて、キッチンペーパーで水気をよくとる。
サルサソースの辛味はタバスコがなかったので唐辛子で代用しました。
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