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簡単！美味しい！！カボチャのコーヒー煮
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簡単！美味しい！！カボチャのコーヒー煮-レシピのメイン写真

簡単！美味しい！！カボチャのコーヒー煮

MIZUU_PP
MIZUU_PP @cook_40244451

カボチャを砂糖とコーヒーで煮ます！カボチャの甘味とコーヒーがよく合います★お店で食べた料理を再現しました★
このレシピの生い立ち
お店で食べてとてもおいしかったので自分でも作ってみました★

カボチャを砂糖とコーヒーで煮ます！カボチャの甘味とコーヒーがよく合います★お店で食べた料理を再現しました★
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簡単！美味しい！！カボチャのコーヒー煮

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MIZUU_PP @cook_40244451

カボチャを砂糖とコーヒーで煮ます！カボチャの甘味とコーヒーがよく合います★お店で食べた料理を再現しました★
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材料

2人分
  • カボチャ 1/4個
  • 水 400cc
  • 砂糖 大さじ3
  • コーヒー 300cc
  • コーヒーに入れる砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    一口サイズに切ったカボチャ、水、砂糖大さじ3杯を鍋に入れ、弱火～中火で10分程煮ます。

    • 簡単！美味しい！！カボチャのコーヒー煮作り方1写真
  2. 2

    カボチャが柔らかくなったらお湯を捨てます。

    • 簡単！美味しい！！カボチャのコーヒー煮作り方2写真
  3. 3

    そこへ、コーヒーと砂糖大さじ1杯を入れ、弱火で10分程煮ます。

    • 簡単！美味しい！！カボチャのコーヒー煮作り方3写真
  4. 4

    カボチャに少し色が付いたら火を止め、一時間ほど冷ませば完成！

    • 簡単！美味しい！！カボチャのコーヒー煮作り方4写真

コツ・ポイント

火を消したあと一時間ほど冷ましてコーヒーを吸わすのがポイントです★冷めた方がおいしいです！

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MIZUU_PP
MIZUU_PP @cook_40244451
2016/01/25 12:48に公開
一人暮らしOL。毎日お弁当を作っているので、お弁当に入れられる簡単なレシピが多いです。教わったレシピのメモとしても使います。好きな食材はカボチャと豆もやしです。★travel abroad★cook★dogs★photo★comics★
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かぼちゃ

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