インスタントをアレンジ☆焼きラーメン
コトリサン @kotorisan_520
いつものインスタントラーメンをアレンジして、お好みの具材をたっぷり入れて、こんな焼きラーメンもたまにはいいかも。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番のモニターに当選したので、いつもとは違うラーメンの食べ方を考えてみました。
インスタントをアレンジ☆焼きラーメン
いつものインスタントラーメンをアレンジして、お好みの具材をたっぷり入れて、こんな焼きラーメンもたまにはいいかも。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番のモニターに当選したので、いつもとは違うラーメンの食べ方を考えてみました。
アプリでひらく作り方
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今回のインスタントラーメンは、モニター当選したサッポロ一番塩らーめんを使いました。他の味でも勿論美味しいと思います！
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- 2
フライパンに分量のお湯を沸かし、麺を投入。人参等の野菜(最後にさっと火を通すもの以外のもの)もここで入れます。
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- 3
暫くしたら箸で麺をほぐします。お肉は固くなりすぎないようここで投入。
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- 4
水分がほぼ無くなってきたところで添付の粉末スープを半分ほど入れ、全体によく絡めます。スープの量はお好みで調節して下さい。
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- 5
最後にニラ等のさっと火を通せば良い野菜とゴマ油を入れ、全体をひと混ぜしたら火を止めます。
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- 6
器に盛り、添付の切りゴマをかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
具材は冷蔵庫の余り野菜等、お好みのものを。お肉のかわりにシーフード系でも美味しいと思います☆
ゴマ油は香りを立たせるために最後に入れるのが効果的です。
もう少しで焦げそうというところまで香ばしくするのがオススメです！
つくれぽ
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