オクラを板ずりします。
※ネット毎だと板ずりしやすいです。

耐熱容器でオクラを約10〜20秒程レンジで加熱します。

完全に柔らかくなる前に、■調味料（煎り胡麻以外） を加えて良く和えて再加熱します。