ナスとトマト缶で☆シンプルチーズ焼き

Name: ナスとトマト缶で☆シンプルチーズ焼き
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茄子 3本; トマト缶（カット） 1缶（約400g）; 玉ねぎ １／２個; ミックスチーズ 適量; パセリのみじん切り 適量

茄子とトマト缶で簡単に作れるグラタン風。ソースも肉類もナシなのにこんなに豪華な雰囲気に♪シンプル・イズ・ベスト♪
このレシピの生い立ち
茄子が嫌いだった長女のために考案したレシピ。夏には畑で大量に採れる茄子とトマトで作りました。チーズが入ると子供も喜んで食べてくれるから不思議^m^

材料

4人分

難しいことは特にしていません。素材の味を生かしたシンプルなレシピです。
生のトマトが手に入りやすい季節ならもちろん、生の方が美味しくいただけると思います(^○^)

＊くまりん＊ @cook_40037216

2014/02/20 11:43に公開

休日はほとんどキッチンで過ごしています。お料理大好き、食べるのも大好きです^m^

その他のレシピ