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自家製デミグラスソース
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自家製デミグラスソース-レシピのメイン写真

自家製デミグラスソース

タニタ☆
タニタ☆ @cook_40246005

オムライスやハンバーグにご使用ください^^
このレシピの生い立ち
煮込みハンバーグが作りたくてデミグラスソースを作りました☆

オムライスやハンバーグにご使用ください^^
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材料

2人分
  • 玉葱 1個
  • ケチャップ 大8
  • 中濃ソース 大4
  • 砂糖 大2
  • 小麦粉 大1
  • お水 200cc
  • 醤油 大1
  • コンソメ 小さじ1
  • 赤ワイン(なければ酒 大4
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作り方

  1. 1

    玉葱をみじん切りにして飴色になるまで炒めたら火を止めて小麦粉を入れて混ぜる

    • 自家製デミグラスソース作り方1写真
  2. 2

    ☆材料を全て合わせて①がダマにならないように少しずつ加えていく。

  3. 3

    煮込んで完成

    • 自家製デミグラスソース作り方3写真

コツ・ポイント

煮詰め過ぎたらしょっぱくなり過ぎたので注意して下さい☆

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タニタ☆
タニタ☆ @cook_40246005
2017/06/27 10:27に公開

このレシピのキーワード

酒 小麦粉 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ

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