玉ねぎをみじん切りにして、ボウルにひき肉と一緒にいれます。塩コショーを振って、しっかり混ぜます。

パン粉を適量入れ、しっかり混ぜます。

☆を鍋に入れ、沸騰させます。
★を混ぜて、弱火にした☆の鍋に入れ、とろみがつくまで混ぜます！

できた種をゴルフボールくらいに丸めます。

150〜160度でゆっくりと揚げます！揚がったら、タレの中へどぼーん！絡めて出来上がりです！