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ごまかぼ

にゃん太郎③
にゃん太郎③ @cook_40069868

お菓子みたいでおいしい☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃの消費にいつもと違う味にしたかったので

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かぼちゃの消費にいつもと違う味にしたかったので

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材料

  • かぼちゃ 1/4個
  • 水 100~200cc(かぼちゃ半分浸るくらい)
  • 砂糖 大さじ2~3
  • 塩 小1/2
  • バター 20g
  • ねりごま 大さじ1強(すりごま大3でも可)
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大にして、皮を下に鍋に並べる。塩、砂糖、水をいれ、蓋を斜めにずらして中火で煮る。

  2. 2

    煮汁が少なくなり、かぼちゃに火が通ったら、バターとねりごまを入れ、鍋を揺すってなじませる。

コツ・ポイント

なし

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にゃん太郎③
にゃん太郎③ @cook_40069868
2017/06/14 05:56に公開

このレシピのキーワード

かぼちゃ バター ねりごま

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