ヨーグルトムースのスポンジケーキ
［島］ @cook_40070697
見た目も味も夏にぴったりのSweetsです。
このレシピの生い立ち
母の夏必殺の3大Sweetでした。のでそのレシピを伝授されました。
ヨーグルトムースのスポンジケーキ
見た目も味も夏にぴったりのSweetsです。
このレシピの生い立ち
母の夏必殺の3大Sweetでした。のでそのレシピを伝授されました。
アプリでひらく作り方
- 1
5号(15cm)用のホールケーキ焼き型を用意する。
- 2
ゼラチンをマグカップなどに入れ水を浸るくらい入れて、レンジで30秒する。
- 3
牛乳と砂糖と②のレンチンしたゼラチンを鍋に入れて、砂糖が溶ける程度、加熱する。
その後冷ます。
- 4
ホイップクリームをミキサーで泡立てて、その中に冷ました③を投入し、さらにミキサーでかくはんする。
- 5
よく混ざった④に、ヨーグルトを入れて、更にミキサーでかくはんする。
- 6
①で用意したホールケーキ焼き型に⑤を流し込みその上に、既製品のスポンジケーキを置き、冷えて型を抜いたら完成。
- 7
お好みでイチゴピューレソース(レシピID 19585541)や冷凍ベリーをトッピングの美味しさや彩りもグッとよくなります。
コツ・ポイント
よく混ぜるのが大切です。
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