簡単！冷凍豆腐で高野豆腐の卵とじ風

Name: 簡単！冷凍豆腐で高野豆腐の卵とじ風
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍豆腐(木綿) 1/2丁; ほうれん草 適当; 卵 1個; みりん 大さじ2; 醤油 大さじ1; めんつゆ 小さじ1

冷凍しておいた豆腐をほうれん草と一緒に卵とじにします★高野豆腐風になってとてもおいしいです★
このレシピの生い立ち
木綿豆腐を冷凍すると高野豆腐風になると友達に教えてもらい、レシピを考えました★

材料

2人分

食べきれなかった豆腐を一口サイズに切って冷凍しておくと使えます！

MIZUU_PP @cook_40244451

2016/01/25 12:22に公開

一人暮らしOL。毎日お弁当を作っているので、お弁当に入れられる簡単なレシピが多いです。教わったレシピのメモとしても使います。好きな食材はカボチャと豆もやしです。★travel abroad★cook★dogs★photo★comics★

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