じゃがいもはカレーの時くらいの大きさに切り茹でる。柔らかくなったらザルにあげる。

玉ねぎは薄切りにする。

玉ねぎがしんなりしたら、おろしニンニク、塩コショウ、1のじゃがいもを加え更に炒める。

ツナ缶を汁ごと入れぜんたいを混ぜ合わせるように炒める。仕上げにしょう油を入れて出来上がり。