超簡単！お弁当にも！グラタン
APIPA @cook_40170008
超簡単グラタン！
ホワイトソースを使わない、お弁当にも最適なグラタンも簡単にできます！
このレシピの生い立ち
ホワイトソースが余ったので
超簡単！お弁当にも！グラタン
超簡単グラタン！
ホワイトソースを使わない、お弁当にも最適なグラタンも簡単にできます！
このレシピの生い立ち
ホワイトソースが余ったので
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは皮を剥き、角切りに切った後ひたひたの水に3分程つける。水を切り耐熱ボウルに移す。
- 2
50mlの水を足し、ラップをしてレンジで2分、一度混ぜてもう3分温める。箸でスッとさせるようになったら水を切り、冷ます。
- 3
ベーコンは角切り、ブロッコリーは切って茹でる。玉ねぎは薄切りにしてバターと一緒にしんなりするまで炒める。
-
- 4
その後ベーコンもきつね色になるまで炒める。
-
- 5
オーブン皿に野菜半分入れ、ホワイトソースをかけ、野菜をもう半分入れ、ホワイトソースをかけてハーブソルトをかける。
- 6
チーズとパン粉をかけてオーブン180℃で20分焼く(チーズが少々焦げるくらいまで)
- 7
<お弁当バージョン>
アルミホイルの弁当カップを用意します。 -
- 8
野菜が全部揃わなくても大丈夫です。私はいつもベーコンとジャガイモだけでつくってます。
それをアルミカップの中に入れます。 - 9
野菜の上にマヨネーズ、マジックソルト、チーズ、パン粉を順に入れトースターでチーズに焦げ目がつくまで温める。<約5分>
- 10
完成！
コツ・ポイント
野菜は最初にしっかり茹でる・炒める。オーブンに硬いまま入れてもあまり調理されません。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19556015
