大根・人参の皮はピーラーでカットします。
もも肉の分厚い所には火が通りやすいように包丁を入れておきます

大根と人参は1cm幅のいちょう切りにして
もも肉は一口大の大きさに切ります

お鍋に水、顆粒だし、大根、人参を入れて点火。煮立ってきたら強火のまま10分で火を止めます
注意1下のコツポイントを参照。

バットにあげます。

フライパンに小匙1の油をひいて鶏肉を炒めます。

鶏肉に火が通ったら、大根、人参、合わせ調味料を加えます。
煮立ったら火を中火にします。

フライパンをゆすりながら水分が無くなるまで煮たら火を止めます

お皿によそったら出来上がりです。