BUNCIS MASAK GARANG ASEM

Name: BUNCIS MASAK GARANG ASEM
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram Buncis; 4 buah Bawang Merah; 3 buah Bawang Putih; 50 gram Cabe Merah; 1 cm Kunyit; 2 buah Kemiri; 2 biji Asam Jawa; 2 buah Daun Salam; 1 buah Serai; secukupnya Lengkuas; 1 buah Tomat potong-potong; secukupnya Gula dan Garam

Lyna Natalina @cook_2011406

Resep ini warisan ibu saya, hemm .. pedes-pedes asem .... dinikmati bareng tempe goreng ... wah enak deh pokoknya #resolusisehat

Lebih banyak

BUNCIS MASAK GARANG ASEM

Lyna Natalina @cook_2011406

Resep ini warisan ibu saya, hemm .. pedes-pedes asem .... dinikmati bareng tempe goreng ... wah enak deh pokoknya #resolusisehat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

400 gramBuncis
4 buah Bawang Merah
3 buah Bawang Putih
50 gram Cabe Merah
1 cmKunyit
2 buah Kemiri
2 biji Asam Jawa
2 buah Daun Salam
1 buah Serai
secukupnyaLengkuas
1 buahTomat potong-potong
secukupnyaGula dan Garam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Buncis disiangi, potong potong dan kerat sisinya.
2

Haluskan : Bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, kemiri, garam.
3

Tumis bumbu halus tersebut dan masukkan daun salam, serai, lengkuas sampai harum , kemudian beri sedikit air dan masukkan gula , tomat dan asem jawa.
4

Tunggu sebentar kemudian masukkan buncis. Aduk aduk tunggu sampai buncis matang , icip rasa beri penyedap rasa. Setelah buncis layu dan bumbu sudah merasuk angkat dan Buncis masak Garam Asem siap dinikmati.