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ピザ生地-レシピのメイン写真

ピザ生地

mamei23
mamei23 @cook_40165962

簡単にできるピザ生地。
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自分の好きな具をのせまくったピザが食べたくて。

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材料

  • 強力粉 50
  • 薄力粉 50
  • ドライイースト 2
  • オリーブオイル 大さじ半分
  • 塩 少々
  • 水 65
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作り方

  1. 1

    生地用の材料を全て混ぜて練る

  2. 2

    30分発酵

  3. 3

    ガス抜きして10分発酵

  4. 4

    生地を伸ばして具をのせて焼く

コツ・ポイント

フライパンで焼くなら片面蓋をせずに弱火で焼いたあと、ひっくり返して具をのせて蓋をして焼く

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mamei23
mamei23 @cook_40165962
2018/06/02 03:35に公開
こんにちは
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このレシピのキーワード

ピザ 強力粉 薄力粉

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