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*手作りおせち*金柑の甘露煮
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*手作りおせち*金柑の甘露煮-レシピのメイン写真

*手作りおせち*金柑の甘露煮

*CLEO*
*CLEO* @cook_40054688

簡単なおせちの一品です!たくさん作って風邪予防にも☆
このレシピの生い立ち
彩鮮やかな、おせちの一品を作りたくて。

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材料

作りやすい分量
  • 金柑 600g
  • 砂糖 240g
  • 焼酎 120cc
  • みりん 12cc
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作り方

  1. 1

    金柑をよく洗って、一晩 水に浸ける。

  2. 2

    ヘタを取り、竹串やフォークで4〜5箇所 穴をあける。

    • *手作りおせち*金柑の甘露煮作り方2写真
  3. 3

    鍋に全ての材料を入れ、火にかける。

    • *手作りおせち*金柑の甘露煮作り方3写真
  4. 4

    沸騰したら、落としぶたをして弱火で20分煮る。

    • *手作りおせち*金柑の甘露煮作り方4写真
  5. 5

    そのまま冷まして〜。出来上がり♪

コツ・ポイント

コツがないくらい簡単です!
密封瓶で保存すると良いかと思います!

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2015/12/23 08:45に公開

このレシピのキーワード

甘露煮 金柑

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