超簡単＊激旨♡茄子のひんやり♡レンジ蒸し
たっくんvv @tackkun9095
レンジだけで超簡単♡材料も少ないのに激ウマです^^♡ひんやり冷たく食欲落ちがちな夏にぴったり！ノンオイルでヘルシーです♡
このレシピの生い立ち
我が家で定番の茄子の食べ方です^^♡10分かからず出来るのにまた食べたい！とよくリクエストされる人気メニューです♪♪ぜひ一度お試しいただきたいです♡
超簡単＊激旨♡茄子のひんやり♡レンジ蒸し
レンジだけで超簡単♡材料も少ないのに激ウマです^^♡ひんやり冷たく食欲落ちがちな夏にぴったり！ノンオイルでヘルシーです♡
このレシピの生い立ち
我が家で定番の茄子の食べ方です^^♡10分かからず出来るのにまた食べたい！とよくリクエストされる人気メニューです♪♪ぜひ一度お試しいただきたいです♡
アプリでひらく作り方
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茄子はヘタを落とし、ピーラーで皮をむいたら、ラップで巻いてレンジ600wで3分〜4分チンする。
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- 2
チンし終えた茄子をラップのまま水に晒して粗熱を取る。冷まし切らずあらかたの熱を取る感じで♪
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- 3
茄子を手で縦方向にさき、そのままお皿へ♪♪※火傷に気をつけてくださいね♡
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- 4
☆印を合わせてツユを作り、茄子が温かいうちに回しかけ、ラップして冷蔵庫へ♡しっかり冷やしてネギや胡麻をかけて出来上がり♡
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コツ・ポイント
茄子は温かいうちにツユに浸してください♡それから冷蔵庫へ入れるとしっかり味を含んでくれます♪♪胡麻やネギをかけるとより美味しいのでぜひ省かずに♡トッピングに大根おろしや鰹節もおすすめです♡
つくれぽ
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