簡単な夏野菜と肉団子煮込み
寧々栄養士 @cook_40093532
簡単な夏野菜と肉団子煮込みです！味がしっかりして、凄い美味しかったです！家族に大好評です！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を整理する為に作りました。最高に美味しかったです！
簡単な夏野菜と肉団子煮込み
簡単な夏野菜と肉団子煮込みです！味がしっかりして、凄い美味しかったです！家族に大好評です！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を整理する為に作りました。最高に美味しかったです！
作り方
- 1
筍を食べやすいに切って下さい。
-
- 2
茄子を乱切りして下さい。
-
- 3
しいたけを軽く洗って下さい。
-
- 4
材料を全部鍋に入れて、水、料理酒、みりん、醤油、本出しも入れて下さい。蓋して火をつけて下さい。
-
- 5
沸騰して来たら、アク取りして下さい。30分〜40分ゆっくり煮込んで下さい。火を消したら、1時間寝かして下さい。
- 6
味がしめたら、OKです！
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