パパッとがっつり♡豚バラ入りニラ玉

Name: パパッとがっつり♡豚バラ入りニラ玉
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ肉 １００g〜; 卵 ３個; ニラ １束; ●砂糖 大さじ１; ●酒 大さじ１; ●醤油 小さじ２; ●オイスターソース 小さじ２

ゆみ小町 @cook_40248327

豚バラ入りのニラ玉でボリュームUP！
しっかり味でごはんがすすむおかずはいかが♡
このレシピの生い立ち
ただのニラ玉ではなんとなく物足りない・・・
よし！豚バラ追加でボリュームUPだ！
そんなご飯をがっつきたい日に思いついたメニューです♡笑

パパッとがっつり♡豚バラ入りニラ玉

ゆみ小町 @cook_40248327

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材料

豚バラ肉１００g〜
卵３個
ニラ１束
●砂糖大さじ１
●酒大さじ１
●醤油小さじ２
●オイスターソース小さじ２

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作り方

1

豚バラ肉・ニラを
食べやすい大きさに切りましょう♩
2

●の調味料を混ぜ合わせておきましょう♩
卵も溶いて、
お塩をひとつまみ（分量外）入れておきましょう♩
3

フライパンに油を温めて卵を炒め、
一旦取り出しておきましょう♩
（大き目の半熟炒り卵がおすすめ♡）
4

豚バラ肉を炒め、
色が変わったら
ニラも入れて一緒に炒めましょう♩
5

ニラ全体に熱が入ったら
卵を戻し
●の調味料も入れて混ぜ合わせたら出来上がり♩

コツ・ポイント

③卵は最後にも混ぜ合わせるので、
　ここで炒め過ぎないのがポイント♩

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つくれぽ

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ゆみ小町 @cook_40248327

2019/03/13 21:33に公開

４人家族のおうちごはんレシピを書いてます私：３０代後半夫：３０代後半娘：６歳息子：４歳アメブロ「おふざけな日々」にて毎日の献立を記録しています。https://ameblo.jp/yumi-komachi↑こちら手作りの母の味を大切にしつつ「おとなもこどももおいしいごはん」がテーマ。華やかではなくてもほっとするようなおうちごはんが大好き♡

このレシピのキーワード

ニラ玉ニラ卵酒豚バラ肉

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