じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ブロックベーコンを1cm角に切ります。
フライパンにオリーブオイルをひき具材を炒めます。

水を加えて沸騰したらペンネを入れて表記時間茹でます。
そこに無調整豆乳、カレールー、めんつゆを入れます。

ルーが溶けたら火を止め器に盛ります。
粉チーズとパセリを散らして完成です。