簡単！時短♡鶏ひき肉と小松菜の丼

Name: 簡単！時短♡鶏ひき肉と小松菜の丼
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ひき肉 ４００g; 小松菜 １.５把（３００gくらい）; 油 大さじ１; ●生姜(すりおろし) ひとかけ; ●酒 大さじ１; ●みりん 大さじ１; ●砂糖 大さじ２; ●醤油 大さじ３; 白ごま ５０cc〜

ゆみ小町 @cook_40248327

☆２０１９年５月２２日話題入り☆
作っていると「今日、小松菜のあれ？♡」と
おいしいにおいに子どもたちが寄って来ます♡
このレシピの生い立ち
時間がない日の丼様♡
ひき肉でお肉を切る時間をカット！
小松菜をザザッと刻んで炒めるだけ！
簡単時短のお助かりメニューです♡

簡単！時短♡鶏ひき肉と小松菜の丼

ゆみ小町 @cook_40248327

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材料

鶏ひき肉４００g
小松菜１.５把（３００gくらい）
油大さじ１
●生姜(すりおろし) ひとかけ
●酒大さじ１
●みりん大さじ１
●砂糖大さじ２
●醤油大さじ３
白ごま５０cc〜

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作り方

1

小松菜を細かく刻んで水気を切って、
油（大さじ１）で和えておきましょう♩
さっと炒めてもOK♩
2

お鍋に、
お肉と●の調味料を入れ火にかけ
ぽろぽろとなるまで炒めましょう♩
3

小松菜も入れて一緒に炒めましょう♩
4

最後に白ごまを入れて混ぜ合わせたら出来上がり♩

コツ・ポイント

①油でコーティングしておくと、
　水分が出るのを防いでくれます♩
（省略してもOK）
④ゴマはたっぷりがおすすめ♡
　私は手のひら一杯分くらい入れちゃいます♡
残りの小松菜０.５把は、
刻んで冷凍しておきましょう♩
（スープなどに便利♡）

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つくれぽ

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ゆみ小町 @cook_40248327

2019/03/13 21:14に公開

４人家族のおうちごはんレシピを書いてます私：３０代後半夫：３０代後半娘：６歳息子：４歳アメブロ「おふざけな日々」にて毎日の献立を記録しています。https://ameblo.jp/yumi-komachi↑こちら手作りの母の味を大切にしつつ「おとなもこどももおいしいごはん」がテーマ。華やかではなくてもほっとするようなおうちごはんが大好き♡

このレシピのキーワード

丼小松菜酒とりひき肉しょうが

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