桃缶で簡単！夏のデザート☆白桃のムース
桃缶を使うので簡単！他の料理の合間にできちゃう簡単デザートです。よくホームパーティーで出してます。
このレシピの生い立ち
夏のホームパーティー用の簡単なデザートを作りたくて♬さっぱりなので、こってり系のお料理の後でも大丈夫です！
桃缶で簡単！夏のデザート☆白桃のムース
桃缶を使うので簡単！他の料理の合間にできちゃう簡単デザートです。よくホームパーティーで出してます。
このレシピの生い立ち
夏のホームパーティー用の簡単なデザートを作りたくて♬さっぱりなので、こってり系のお料理の後でも大丈夫です！
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトと桃缶シロップをヨーグルトの塊が大体無くなるまで混ぜる。(2の生クリームを加えるので、少し大きめのボウルで)
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- 2
1の手順とは別のボウルに◎の材料と砂糖を混ぜる。氷水のボウルにつけながら、生クリームに3回に分け砂糖を加え、7分立てに。
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- 3
1に2で出来た生クリームを加え、均等になるまで混ぜる。生クリームが溶けないように氷水のボウルにつけながら行う。
- 4
好きなカップに流し込み、冷蔵庫で冷やす。(1時間以上)
-
- 5
ヨーグルトムースが固まったら、ピーチゼリーを作る。ピーチジュースに食紅を加える。
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- 6
ピンクになったジュースを鍋にかける。少し温まったらゼラチンを完全に溶けるまで加える。
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- 7
出来るだけヨーグルトムースの表面に近いところからスプーンでピーチゼリーを注ぐ。(大きめのスプーン3杯程度)
-
- 8
※高いところからピーチゼリーを注ぐと、ピーチゼリーにヨーグルトムースが混ざり、ゼリーが白く濁ってしまいます。
- 9
1時間半程冷やし、完全にゼリーが固まったのを確認。桃缶をキューブ型に切り、トッピング。
- 10
可愛いので、パーティーにオススメ♡
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- 11
2018.7.31 初の話題入り♩
作ってくださった皆様、ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
簡単なので特に無し！強いて言えば、レシピにも書いている、ゼリーの液は高いところから注がない所！出来るだけヨーグルトムースの表面に近いところから注ぐとゼリーが綺麗になりますよ( •v• )♩
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