簡単&美味しい☆牡蠣のバジルパン粉焼き

簡単&美味しい☆牡蠣のバジルパン粉焼き-レシピのメイン写真

簡単&美味しい☆牡蠣のバジルパン粉焼き

わいずきっちん @cook_40051791

旬の牡蠣をちょっと変わった食べ方で☆レトルトバジルソースを使うから簡単&すぐ出来&美味〜〜！ワインもススみます(^^)
このレシピの生い立ち
牡蠣祭りに行き、牡蠣をたくさん購入しました。定番の牡蠣飯、焼き牡蠣、グラタンも美味しいけれど、ちょっと変わった食べ方を試したくてトライしたら大成功！

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簡単&美味しい☆牡蠣のバジルパン粉焼き

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材料

2人分

牡蠣（生食用・殻はなくても）大8個
パスタ用レトルトバジルソース多目が美味しい☆
パン粉多目が美味しい☆
粉チーズ多目が美味しい☆

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作り方

1

生食用牡蠣を振り洗いし、水気を拭き取り耐熱容器に並べる。バジルソース、パン粉、粉チーズの順でかけてトースターで焼きます。
2

トースターでパン粉に焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり(^^)
3

殻付の場合は焼き牡蠣を作り（平らな面を上にしてフライパンで牡蠣ナイフで殻が開くまで焼く）、蓋の殻を取る。後は1、2と同じ
4
写真は殻付き牡蠣で作りました^o^飾りにパセリを添えました。

コツ・ポイント

必ず生食用牡蠣を使ってください。バジルソースやパン粉はお好みの量で結構ですが、多目が美味しいです。ワインと一緒にどうぞ〜

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わいずきっちん @cook_40051791

2016/02/10 19:52に公開

甲州系金沢人です。豊かな食材に恵まれた金沢に移り住んで2年目、オリジナル加賀料理のレシピをアップしようと気合（だけ）で始めましたが、ズボラな性格とお酒好きがわざわいして、今のところただのズボラなおつまみレシピになってます・・・どうぞよろしくお願いします。

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このレシピのキーワード

牡蠣パスタジェノベーゼ

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