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ナスとひき肉の味噌炒め
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ナスとひき肉の味噌炒め-レシピのメイン写真

ナスとひき肉の味噌炒め

はるPIYOPIYO
はるPIYOPIYO @cook_40189143

少ない材料で簡単！
中華風の味が楽しめます
このレシピの生い立ち
ナスを使った料理はなにかないかとおもい考案しました。
甘辛のソースをあとを引きます

少ない材料で簡単！
中華風の味が楽しめます
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ナスを使った料理はなにかないかとおもい考案しました。
甘辛のソースをあとを引きます

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ナスとひき肉の味噌炒め

はるPIYOPIYO
はるPIYOPIYO @cook_40189143

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中華風の味が楽しめます
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ナスを使った料理はなにかないかとおもい考案しました。
甘辛のソースをあとを引きます

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ナスを使った料理はなにかないかとおもい考案しました。
甘辛のソースをあとを引きます

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材料

3人分
  • ナス 1本
  • ひき肉 100g
  • 味噌 おおさじ1.5
  • 砂糖 小さじ3
  • ラー油 3滴ほど
  • みりん おおさじ2.5
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作り方

  1. 1

    味噌、みりん、砂糖、ラー油をあらかじめ混ぜておく

  2. 2

    油を温めておきます。
    ナスを切り油が温まったらナスを揚げていく。

  3. 3

    あがったら油を切る。
    フライパンに油を引きひき肉を炒める

  4. 4

    火が通ったらはじめに作ったソースとナスをくわえよく和えていく

  5. 5

    皿に盛り付け完成

  6. 6

    TOP10入りしました！
    ありがとうございます

    • ナスとひき肉の味噌炒め作り方6写真
  7. 7

    レシピ検索一位になりました！
    皆さんありがとうございます

    • ナスとひき肉の味噌炒め作り方7写真
  8. 8

    話題のレシピ入りしました！ありがとうございます

    • ナスとひき肉の味噌炒め作り方8写真

コツ・ポイント

ナスはあげすぎるとボロボロになるのでほどほどに

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はるPIYOPIYO
はるPIYOPIYO @cook_40189143
2017/05/26 23:02に公開
料理だいすき！甘いものだいすき！暇な時投稿していきます。つくれぽやフォローありがとうございます。たくさんの方々に見てもらえてうれしいです。ぜひ皆様のご家庭の一品にどうぞ！
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このレシピのキーワード

炒めもの なす ひき肉 味噌

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