鳥肉は軽く塩コショウをしてから片栗粉Aでまぶしておく。
厚揚げ、長ネギ、ピーマン、パプリカを切っておく。

サラダ油で鳥肉を
酒を降りながら
焼いておく。

概ね焼けたところで厚揚げを加える。

野菜を加える炒める。

合わせ調味料を加えて、
よく熱したら片栗粉を水でといたものを加えてとろみが
付いたら出来上がり〜！

小口切りした青ネギをご飯の上に乗せる

出来た鳥肉と厚揚げの甘酢あんかけを乗せたら出来上がり！