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簡単 サクサク ラベンダークッキー
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簡単 サクサク ラベンダークッキー-レシピのメイン写真

簡単 サクサク ラベンダークッキー

ロマンスディレクター
ロマンスディレクター @cook_40198697

優雅なアフタヌーンティーをしませんか?
アロマの中でも、ラベンダーはイライラを沈めリラックス効果のあるハーブです^_^
このレシピの生い立ち
ラベンダークッキーを食べながら、ティータイムしたくなったので。
香りに癒されます。

優雅なアフタヌーンティーをしませんか?
アロマの中でも、ラベンダーはイライラを沈めリラックス効果のあるハーブです^_^
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簡単 サクサク ラベンダークッキー

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ロマンスディレクター @cook_40198697

優雅なアフタヌーンティーをしませんか?
アロマの中でも、ラベンダーはイライラを沈めリラックス効果のあるハーブです^_^
このレシピの生い立ち
ラベンダークッキーを食べながら、ティータイムしたくなったので。
香りに癒されます。

優雅なアフタヌーンティーをしませんか?
アロマの中でも、ラベンダーはイライラを沈めリラックス効果のあるハーブです^_^
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ラベンダークッキーを食べながら、ティータイムしたくなったので。
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材料

15枚〜20枚
  • バター 90g
  • 砂糖 60g
  • 卵 1個
  • 薄力粉 170g
  • 乾燥ラベンダー 大さじ2
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作り方

  1. 1

    バターを冷蔵庫から出し、常温に柔らかくする。

  2. 2

    ボールにバターを入れ、滑らかに混ざったら、お砂糖→卵→薄力粉→ラベンダーの順番で混ぜる。

  3. 3

    5〜8ミリの厚さに平らに伸ばし、冷蔵庫で40分ねかす。

  4. 4

    型を取り、170℃に予熱したオーブンで、約15分焼く。(焼き時間はメーカーによって違うので、キツネ色になったら。)

  5. 5

    出来上がり!

コツ・ポイント

乾燥ラベンダーは、粒が大きければ、細かく砕いた方が食感が良いですし、香りが立ちますよ。
バターは無塩でも有塩でも。
カロリーを気にしている方は、お砂糖をラカントと半々でも良いかもしれません。

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ロマンスディレクター
ロマンスディレクター @cook_40198697
2017/07/24 13:27に公開
お花屋さんの仕事しつつ、臨床美術士として高齢者や子供達と絵を通して繋がっています。小さい頃から料理が好きでした!特にお菓子作りが趣味です。他、お酒、ピアノ、絵画、麻雀をこよなく愛しています。
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このレシピのキーワード

クッキー バター 薄力粉 卵

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