薔薇桃コンポートのせレアチーズケーキ
MR06home @cook_40141273
生クリームをホイップしてから混ぜるので
ほんのりふわふわなレアチーズケーキです♪
このレシピの生い立ち
材料を混ぜていくだけであとは冷蔵庫まかせ♪
簡単にあっと言う間に出来るのに
豪華に見えるケーキです♪
薔薇桃コンポートのせレアチーズケーキ
生クリームをホイップしてから混ぜるので
ほんのりふわふわなレアチーズケーキです♪
このレシピの生い立ち
材料を混ぜていくだけであとは冷蔵庫まかせ♪
簡単にあっと言う間に出来るのに
豪華に見えるケーキです♪
アプリでひらく作り方
- 1
ビスケットは袋に入れて
綿棒で叩いて砕く
そこに溶かしたバターを入れ、
生地に馴染ませる
少ししっとりしたら
型入れ - 2
底にしっかり敷き詰める感じで
ぎゅうぎゅう押し付ける
冷蔵庫でしばらく寝かす - 3
クリームチーズを柔らかくし、
ホイッパーで混ぜ混ぜ
そこに砂糖、混ぜ混ぜ
レモン汁混ぜ混ぜ
ヨーグルト混ぜ混ぜする - 4
別ボールに7分立てした
ホイップしたのを用意し、
それを③のボールに混ぜ混ぜする - 5
水でふやかしてあるゼラチンを
レンチンで溶かす
沸騰厳禁 - 6
③のボールに溶かしたゼラチンも入れ、よく混ぜ混ぜ
- 7
冷蔵庫で冷やしてあった型に流しいれ、3時間ほど冷やして完成♪
- 8
桃のコンポートは薄くスライスし、キッチンペーパーで水分をとっておく
- 9
外側から薔薇になるように並べる
- 10
ミントなとで飾り付け完成♪
コツ・ポイント
わたしは型抜きするとき
温めたタオルを型に五秒巻きつけてから
緩めて抜きます♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19862985
