バナナと紅茶のアメリカンスコーン
なむい @cook_40096010
バナナと紅茶でとっても風味の良いスコーンが出来ました。外はサクっと、中はふんわり！
このレシピの生い立ち
バナナの優しい甘みと紅茶の風味が楽しめるスコーン。折らないアメリカンスコーンなので、焼き時間入れても約30分で出来ます！バナナを使うことで甘味料を少なく、バターも控えめに。
バナナと紅茶のアメリカンスコーン
バナナと紅茶でとっても風味の良いスコーンが出来ました。外はサクっと、中はふんわり！
このレシピの生い立ち
バナナの優しい甘みと紅茶の風味が楽しめるスコーン。折らないアメリカンスコーンなので、焼き時間入れても約30分で出来ます！バナナを使うことで甘味料を少なく、バターも控えめに。
アプリでひらく作り方
- 1
バナナを潰してペーストに。多少粗くてOK
- 2
紅茶葉はミルなどで細かくする
- 3
粉類と紅茶葉、バターをボウルに入れ、ヘラで切るようにしてサラサラになるまで混ぜる
- 4
バナナも入れ混ぜ合わせる(硬くなるのでこねないように)
- 5
2センチほどの厚さの円形にまとめ、6~8等分に包丁でカット
- 6
190度20分焼いて完成！
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- 7
＊サクサク！チョコチャンクスコーン (レシピID：18659785)
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- 8
＊簡単！お豆腐でチョコチャンクスコーン(レシピID : 19607614 )
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- 9
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- 10
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- 11
＊液体甘味料で作るチョコチャンクスコーン(レシピID : 20272995)
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コツ・ポイント
バナナの完熟度によって甘味料を調整してください。さくふわなスコーンです、もっとバナナの量が多いとしっとりどっしりになります。バナナが少なくてまとまらなさそうなら少し牛乳を足してみて
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19625963
