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餅消費♡切り餅入りトロりんチーズリゾット
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餅消費♡切り餅入りトロりんチーズリゾット-レシピのメイン写真

餅消費♡切り餅入りトロりんチーズリゾット

chi‐‐‐
chi‐‐‐ @cook_40068421

お餅を使った簡単リゾット。朝食、ランチに♪冷凍ご飯も美味しく消費できます^^餅無しでも勿論美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
家にいつもあるもので簡単リゾット♪沢山買ったお餅を使いたく、いつも作る味にプラスしたらお餅苦手な子供達が特に大喜びでガっついたのでレシピにしました♡

お餅を使った簡単リゾット。朝食、ランチに♪冷凍ご飯も美味しく消費できます^^餅無しでも勿論美味しいですよ♪
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餅消費♡切り餅入りトロりんチーズリゾット

chi‐‐‐
chi‐‐‐ @cook_40068421

お餅を使った簡単リゾット。朝食、ランチに♪冷凍ご飯も美味しく消費できます^^餅無しでも勿論美味しいですよ♪
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家にいつもあるもので簡単リゾット♪沢山買ったお餅を使いたく、いつも作る味にプラスしたらお餅苦手な子供達が特に大喜びでガっついたのでレシピにしました♡

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材料

3～4人分
  • ご飯 茶碗2杯分
  • 切り餅 2個
  • 水 300cc
  • 玉ねぎ 中1/2個
  • ベーコン 30グラム
  • にんにく 1カケ
  • バター 5グラム
  • コンソメ顆粒 小さじ2*キューブなら一個
  • 塩胡椒＊クレソル等… 適量
  • スライスチーズ 3枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにくを粗みじん切りにする。ベーコンも小さめにきざむ。

  2. 2

    切り餅は6枚くらいにスライス

    • 餅消費♡切り餅入りトロりんチーズリゾット作り方2写真
  3. 3

    バターを敷いた鍋に、玉ねぎ、にんにくを入れ、しんなりするまで炒める。

    • 餅消費♡切り餅入りトロりんチーズリゾット作り方3写真
  4. 4

    ベーコンも入れ軽く炒める

    • 餅消費♡切り餅入りトロりんチーズリゾット作り方4写真
  5. 5

    茶碗2杯分のご飯と水を入れたら、コンソメ、1の切り餅を入れて軽く混ぜ蓋をする。餅が柔らかくなるまで弱火で5分位～煮る。

    • 餅消費♡切り餅入りトロりんチーズリゾット作り方5写真
  6. 6

    水分飛び餅が柔らかくなったら火を止める。スライスチーズを入れて混ぜ、塩胡椒で味を整える。チーズとお餅がトロリン美味～♡♡

    • 餅消費♡切り餅入りトロりんチーズリゾット作り方6写真

コツ・ポイント

5ではお餅を柔らかくするために必ず蓋をしてください。底が焦げ付かないよう、火加減極弱火です。

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chi‐‐‐
chi‐‐‐ @cook_40068421
2016/01/05 13:29に公開
料理とお酒が好き♪二人の♂母*歳の離れた夫がいます♪*毎日発酵食品.糀料理.ココナッツ体に優しい.美味しい*を心がけています(๑•ڡ•)よろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

リゾット お餅 ベーコン 切り餅 にんにく バター 玉ねぎ ご飯 スライスチーズ

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