簡単！具沢山ミルクスープ

簡単！具沢山ミルクスープ-レシピのメイン写真

簡単！具沢山ミルクスープ

mogu1mama @cook_40198526

1歳10ヶ月の息子も大好きなスープです。家にある野菜を何でも入れて大丈夫で、簡単にできちゃいます(*^^*)
このレシピの生い立ち
子どもも、大人も美味しく食べれるスープを考えて作ってみました♬
少し洋風にしたかったので、オリーブオイルで具材を炒めました(*^^*)

1歳10ヶ月の息子も大好きなスープです。家にある野菜を何でも入れて大丈夫で、簡単にできちゃいます(*^^*)
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子どもも、大人も美味しく食べれるスープを考えて作ってみました♬
少し洋風にしたかったので、オリーブオイルで具材を炒めました(*^^*)

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mogu1mama @cook_40198526

1歳10ヶ月の息子も大好きなスープです。家にある野菜を何でも入れて大丈夫で、簡単にできちゃいます(*^^*)
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子どもも、大人も美味しく食べれるスープを考えて作ってみました♬
少し洋風にしたかったので、オリーブオイルで具材を炒めました(*^^*)

1歳10ヶ月の息子も大好きなスープです。家にある野菜を何でも入れて大丈夫で、簡単にできちゃいます(*^^*)
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子どもも、大人も美味しく食べれるスープを考えて作ってみました♬
少し洋風にしたかったので、オリーブオイルで具材を炒めました(*^^*)

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材料

2人前

ベーコン適量
玉ねぎ半玉
しめじ 10本ぐらい
人参 3センチぐらい
牛乳器2杯分くらい
オリーブオイル（炒める用）少し多め
バター 20gぐらい
クルトン（あれば）適量
パセリ（あれば）適量
生クリーム（あれば）適量

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作り方

1

野菜をオリーブオイルでよく炒めて、火が通ってきたらベーコンを足して炒める。
2

そこに牛乳を入れて沸騰しないように、具材が柔らかくなるまで炊く。
3

最後に風味づけでバターを入れる。あれば生クリームも入れるとさらにコクが出ます。
4
盛り付けの時にパセリや、クルトンをのせると見栄えが良く見えます。
大人の分は上からブラックペッパーをふるとgood！

コツ・ポイント

生クリームや、バターを入れるとコクが出て、あっさりしたい場合は無くても全然大丈夫です♬ベーコンがない時はウインナーでも代用出来ます(*^^*)

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mogu1mama @cook_40198526

2016/02/18 04:27に公開

4歳の息子、2歳の娘ママです(*^^*)良かったらご覧になって下さいね♡Instagramもやっていて、日々の息子ご飯やパパ弁当、おうちごはんも載せているので、もし良かったらご覧になって下さい(*^^*)Instagram…@mogu__0422下の子のご飯用アカウント…@m_kaho_gohan

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