子供もパクパク！鶏むね肉甘酢炒め♡
hachibc @cook_40217564
安い鶏むね肉で子供のおかずを〜と考えました。
このレシピの生い立ち
覚えやすい分量で味付けをしようと思いました。5歳と2歳の子供のお気に入りです。
子供もパクパク！鶏むね肉甘酢炒め♡
安い鶏むね肉で子供のおかずを〜と考えました。
このレシピの生い立ち
覚えやすい分量で味付けをしようと思いました。5歳と2歳の子供のお気に入りです。
アプリでひらく作り方
- 1
今回買ってきたのは鶏むね肉1枚240グラムです。
-
- 2
鶏むね肉を一口大に切ります。
（薄めの方が味が絡んで個人的には好きです♡） -
- 3
ボールに肉を入れ、◯を入れてモミモミ。
5分くらい置いときます。 -
- 4
袋に3のお肉を入れて、片栗粉を大さじ1〜2くらい適当に入れてシャカシャカ。
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- 5
熱したフライパンに油を入れ、片栗粉をまぶした鶏むね肉を一枚ずつ広げて並べていきます。
-
- 6
両面焼いて火が通ったら少し火を弱めて、★の調味料を投入！！
全体にタレが絡んだら出来上がり！最後にゴマをザザーっと！ -
- 7
小さく切ってやると、2歳の子供がパクパク食べます！（味が濃いので気になる方はご注意を）
コツ・ポイント
下味の時にお肉が柔らかくなるみたいです。
お肉が厚くて火が通りにくい時は蓋をして蒸し焼きにしてください。
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