Pisang bolen simple ala mommy rafa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan a aduk sampai kalis diamkan 10 menit
- 2
Aduk bahan b campur sampai rata sampai kalis diamkan 10 manit
- 3
Bagi adonan masing2 adonan menjadi 25 bagian bulatkan
- 4
Giling adonan b memanjang,Taruh adonan a diatas adonan b giling kemudian lipat atau gulung
- 5
Lakukan menggiling adonan 2 atau 3x..(biar mendapatkan tekstur kulit berlapis) tapi saya bikin cukup 1 kali giling
- 6
Tipiskan adonan taruh isian pisang coklat dan keju kemudian lipat kulit adonan menutupi isian seperti amplop.lakukan sampa adonan habis..
- 7
Taruh adonan yg sudah diisi tadi diatas loyang yang sudah diolesi minyak atau mentega kemudian lapisi loyang dengan kertas roti (agar memudahkan mengangkat bolen yg sudah matang agar tidak lengket diloyang)
- 8
Olesi adonan yang sudah ditata diloyang dengan kuning telur.Oven dengan suhu 200 selama 55 menit atau sampai matang
- 9
Bolen siap dinikmati..Selamat mencoba
- 10
Bole juga dikasi toping coklat ceres atau keju parut sesuai selera aja
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)