お弁当にも♪包み焼きで煮込みハンバーグ
東洋アルミ @cook_40055912
たけだBBQさんのおすすめレシピです。BBQで簡単に作るレシピをお家でも♪洗い物が少なく、手間がないのでお弁当にも★
このレシピの生い立ち
テレビで活躍するBBQ芸人、たけだBBQさんがBBQで便利なレシピをおうち用に黒ホイルで作ってくれました。BBQでは通常の銀のホイルで作るそうですが、オーブントースター+黒ホイルを使うとこんがり仕上がるのでおすすめです♪
お弁当にも♪包み焼きで煮込みハンバーグ
たけだBBQさんのおすすめレシピです。BBQで簡単に作るレシピをお家でも♪洗い物が少なく、手間がないのでお弁当にも★
このレシピの生い立ち
テレビで活躍するBBQ芸人、たけだBBQさんがBBQで便利なレシピをおうち用に黒ホイルで作ってくれました。BBQでは通常の銀のホイルで作るそうですが、オーブントースター+黒ホイルを使うとこんがり仕上がるのでおすすめです♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ1/2個のうち、半分はみじん切り、残り半分は繊維を断ち切るように薄切りにする。
- 2
しめじは石づきを切って小房に分ける。
- 3
ボウルに合いびき肉と1のみじん切りの玉ねぎ、牛乳に浸したパン粉、塩、黒こしょうをふって卵を加え手でこねる。
- 4
天板に黒ホイルを広げ、1の薄切り玉ねぎを並べる。
- 5
玉ねぎの上に3の肉だねを小判形に成形してのせる。しめじを肉だねの周りに添えて混ぜ合わせたソースをかける。
-
- 6
ホイルで包み、トースターで約15分加熱して完成。
-
コツ・ポイント
ソースはハンバーグだねの上からたっぷりとかけます。そうするとアクが目立たず、美味しそうに仕上がります。
赤ワインが肉汁と合わさって、びっくりするくらい本格的な味わいに仕上がります(*^_^*)
つくれぽ
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